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quarta-feira, 30 de dezembro de 2020

Aprendizado de 2020

 


O ano foi bem diferente do que tínhamos planejado. Mas serviu para dá aquela chacoalha na vida e testar nossos limites.⁣

Vou sair deste ano com os seguintes aprendizados:⁣

1) A formiga está certa. Lembra da fábula da cigarra e da formiga? Pois é, quem guarda, tem! Quem planeja, age, não passa necessidade quando o inverno chega. ⁣

2) Pessoas são importantes. Quanta saudade em não poder estar com as pessoas que nos são importantes. Nem a telinha do celular foi o suficiente para minimizar a tristeza. Sem falar das despedidas que não pudermos fazer.⁣

3) O que é importante? Às vezes, damos tanto valor a coisas e pessoas. Refleti e retirei do altar coisas e pessoas que nem são tão especiais assim. Eu era quem dava a importância que eu pensava que tinham. ⁣

4) Você pode ser sua melhor companhia. Tantas pessoas a sua volta, sufoca o seu diálogo interno. As pausas são mais que necessárias para o autoconhecimento. ⁣

5) A empatia é o melhor sentimento do ser humano. Com ele você cuida e ajuda o próximo. ⁣

6) Está com medo? Faz assim mesmo, se não você nunca saberá o que pode acontecer. O tempo não espera pra quando você estiver pronto. ⁣

7) Sempre é tempo de mudanças. Quase todos os objetivos deste ano foram adiados. Não é necessário desespero, apenas reavaliar e replanejar. ⁣

E você, o que aprendeu em 2020? Sai deste ano mais forte ou estagnada? Conseguiu vencer os desafios? Com esperança pra um ano novo melhor?⁣

Eu tenho esperança, sempre! Creio em um ano melhor, só precisamos fazer uns ajustes. As adversidades sempre farão parte do nosso dia a dia, então, vamos nos preparar!! ⁣

⁣Feliz 2021!!



sexta-feira, 17 de julho de 2020

Estratégia SMART para atingir seus objetivos


Durante a live desta semana, realizada no meu Instagram (@joselitasantosnutri), o psicólogo Arthur Alisson, falou sobre como definir seus objetivos na estratégia Smart. Abaixo, vamos explicar um pouco mais como utilizar essa estratégia. Vamos usar o objetivo de perder peso para exemplificar.⁣
▪ Específico (S) ⁣
O objetivo deve ser especifico. No nosso exemplo: "Eu quero perder 10kg até dezembro deste ano". ⁣
O que posso fazer para isso? "Vou a uma Nutricionista fazer meu plano alimentar e irei começar a praticar atividade física 3 vezes por semana três vezes por semana". ⠀ ⁣
▪ Mensurável (M)⁣
Seu objetivo deve ser mensurável por número. Exemplo: "Quero perder 4kg por mês". ⁣
▪ Atingível (A)⁣
O objetivo é totalmente alcançável. Exemplo: "Perder 10kg em 5 meses (até dezembro de 2020, lembra?) e não "Quero perder 10kg em uma semana". ⁣
▪ Relevante (E)⠀ ⁣
O objetivo tem que ser importante para você. Exemplo: "Vou me sentir mais disposta, com controle nas taxas sanguíneas e feliz comigo mesma".⁣
▪ Tempo (T)⁣
Determine um tempo para chegar ao seu objetivo, desta forma você, ficará mais comprometida. Exemplo: "Perder 10kg até o dia 30 de dezembro de 2020".⁣
Esta é a estratégia SMART, que você pode utilizar para todos os seus objetivos, trazendo mais clareza e motivação para você estabelecer metas e chegar aos resultados esperados. ⁣



segunda-feira, 8 de junho de 2020

Melatonina



Hormônio produzido pela glândula pineal, que fica no cérebro, e liberada no início da noite, a melatonina regula o sono, participa da reparação celular e combate os radicais livres, que agridem o organismo. Hoje este hormônio também é usado como coadjuvante no controle da ansiedade e no tratamento da obesidade, já que muitas pessoas com sobrepeso apresentam distúrbios do sono.⁣
Com o tempo, a produção de melatonina vai diminuindo e, às vezes, se faz necessário o uso do hormônio sintético, que corrige algumas irregularidades do sono, mas nem todas essas irregularidades ele resolve, como pra quem acorda no meio da noite e não consegue pegar mais no sono. Cada caso será avaliado, por isso deve ser usado com prescrição médica.⁣
Mas existem alguns alimentos que podem ajudar na sua formação, que são os alimentos ricos em triptofano, como soja, peixes, ovos, castanhas, banana, arroz integral, linhaça, aveia e arroz integral.⁣
Também tenha uma rotina antes de dormir, que favoreça adormecer com mais facilidade, tais como: não ficar exposta a tanta claridade, principalmente a luz azul das telas de tv, computador e celular; não consuma grandes quantidades de alimentos, próximo ao horário de dormir, pois dificulta a digestão e seu sono; ouça músicas relaxantes ou faça meditação e tome chás calmantes (camomila, melissa, mulungu). ⁣
Procure dormir cedo, pois assim, aproveitará melhor a liberação e benefícios da melatonina. Um sono reparador restaura todas as funções do seu organismo e contribui para a prevenção e tratamento de doenças crônicas. Bons sonhos!!! ⁣



sábado, 6 de junho de 2020

Benefícios do Azeite de Olivar


Acredito que alguém já te sugeriu usar azeite de oliva nas suas preparações, e vou te dizer porquê:⁣
O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados, gorduras que auxiliam na redução do LDL, o colesterol ruim, e aumenta o HDL, o colesterol bom.⁣
Ele também contém polifenóis, substâncias conhecidas por sua ação antioxidante, que previnem doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer e ajudam algumas células a minimizar a inflamação nos tecidos corporais.⁣
Além disso, azeite contribui para a absorção das vitaminas lipossolúveis (A, E, D e K) e também é fonte de vitamina E.⁣
Mas para obter estes benefícios, saiba que a melhor forma de consumir o azeite de oliva é ele natural, sem aquecer, pois este processo altera suas características e composição.⁣
Agora você já sabe porquê recomendamos o azeite de oliva nas suas preparações. Duas colheres de sopa ao dia já oferecem todos os seus benefícios. 😉



quarta-feira, 27 de maio de 2020

Os Benefícios do Limão



Em tempo de pandemia e a preocupação em reforçar o sistema imunológico para prevenir ou minimizar os sintomas das doenças infectocontagiosas, o limão é uma das frutas mais utilizadas. Saiba porquê:⁣
1) Antioxidante. O limão contém vitaminas A, C e do complexo B, que inibe o envelhecimento e morte das células.⁣
2) Trata a anemia. Por ser rico em vitamina C, ele ajuda na absorção do ferro no organismo.⁣
3) Imunidade. Além das vitaminas citadas acima, ele contém minerais como magnésio, cobre, fosfato e cálcio, que ajudam no reforço das células de defesa contra vírus e bactérias.⁣
4) É digestivo. A presença de uma fibra chamada pectina, que estimula o bom funcionamento do fígado e da bile, liberando enzimas digestivas, que quebra com facilidade as moléculas de gorduras, proteínas e carboidratos.⁣
5) Emagrecimento. Justamente pela presença da pectina, sentimos mais saciedade e diminuímos o desejo de se alimentar mais vezes durante o dia.⁣
6) Saúde do coração. A presença de potássio no limão, controla os batimentos cardíacos, a pressão arterial e a contração muscular.⁣
7) Regeneração da pele e articulações. A vitamina C é um nutriente necessário na síntese do colágeno presente na pele, articulações e tendões. ⁣

Por estes e outros motivos, o limão é um dos queridinhos na nossa cozinha.






segunda-feira, 25 de maio de 2020

Organize sua lista de compras


Diante do isolamento social, uma das principais saídas de casa é ir ao supermercado, e, se possível, passar o menor tempo por lá. ⁣
Aproveite o começo da semana para organizar uma lista de compras e tornar mais prático o reabastecimento da sua dispensa.⁣
1) Elabore um cardápio semanal.  Facilitará para usar o que já tem e ver o que precisa comprar.⁣
2) Determine a quantidade de produtos necessários para a semana. Sabendo da quantidade que você utiliza, comprará para não faltar e nem disperdiçar. ⁣
3) Acabou? Anote! Assim você não esquece na hora de fazer sua lista de compras. Pode anotar no papel ou no bloco de notas do celular.⁣
4) Olhe a dispensa/armário. Antes de fazer sua lista de compras veja o que tem e o que falta nestes locais para não comprar itens dos quais não precisa.⁣
5) Faça lista de compras. Além de não esquecer o que precisa comprar, proporciona economia em não colocar no carrinho itens supérfluos.⁣

E boas compras!!



segunda-feira, 20 de abril de 2020

Cúrcuma



Também conhecido como açafrão-da-terra (curcuma longa), a cúrcuma é um tempero versátil, podendo ser usado em diferentes pratos culinários. Aqui em casa usamos este tempero no arroz, carnes, frutos do mar, feijão e ovos.⁣
Seus principais benefícios são:⁣
🍠 É oxidante - contribuindo para minimizar o envelhecimento celular;⁣
🍠 É antiinflamatória - diminui o processo inflamatório dos tecidos, articulações e das citocinas inflamatórias, que atuam nas doenças crônicas, como a obesidade e doenças cardiovasculares;⁣
🍠 É rica em micronutrientes - vitamina C, complexo B, fósforo, manganês, ferro e potássio;⁣
🍠 É antisséptico - usada em alguns cremes e pastas para ajudar na cicatrização da pele;⁣
🍠 Auxilia no tratamento da acne - com poder antioxidante e antisséptico, auxilia na redução da inflamação da pele e na cicatrização das espinhas. ⁣
Estes são apenas alguns dos seus benefícios, mas a cúrcuma deve estar presente nas suas preparações alimentares. A restrição é para quem tem úlcera gástrica ou alergia a suas substâncias. ⁣

Quer aumentar sua imunidade ou calor corporal? Faça um shot pela manhã ao acordar, use:⁣
Sumo de 01 limão⁣
01 colher (de café) de cúrcuma
15 gotas de extrato de própolis⁣
Misture tudo e tome logo em seguida.⁣


Com carinho,

Joselita Santos
Nutricionista - CRN6 3281

segunda-feira, 8 de julho de 2019

Segundo Semestre


Já estamos no segundo semestre e aquela sensação de que o tempo está voando está presente. 

Várias vezes coloquei como meta escrever neste blog todas as semanas e ela  ficou apenas em minha mente, sem ser colocada em prática e me deixando angustiada, pois este espaço digital é um meio de expor minhas ideias e os aprendizados que a vida nos dar.

Mas vamos colocar em prática nossas metas antes que mais tempo se passe. Desculpas para não fazermos nada são inúmeras, mas a sensação de realização é maior, então vamos em frente. 

Muitas coisas ainda estão para acontecer, mas cabe a nós correr atrás de cada objetivo proposto para este ano.

Estão prontas(os) para tornar 2019 diferente? Então levante-se e faça acontecer!! Antes de mais nada reveja seus objetivos para este ano, se ainda são seus desejos ou já não fazem mais sentido. Estabeleça prazos e comece hoje mesmo a colocar em práticas as tarefas. É perder peso e você ainda não começou uma caminhada, nem procurou uma nutricionista para fazer seu plano alimentar? Então faça essas tarefas: comece a caminhada descendo um ou dois ponto antes, ou estacionando seu carro um pouco distante, do seu destino; marque uma consulta com uma nutricionista e se disponha a seguir até chegar ao seu objetivo. Não são coisas difíceis de fazer, por isso você não pode deixar para depois. 

Eu já revi minhas metas e hoje colocarei em prática as tarefas da semana que me propus. Neste semestre os cuidados com minha saúde física e mental serão prioridades e já coloquei na agenda marcar algumas consultas, dormir mais cedo e praticar atividade física. Coisas simples que me ajudarão a cumprir esse objetivo.

Temos apenas 6 meses para tornar esse ano incrível, por isso não percamos tempo!!






quarta-feira, 24 de janeiro de 2018

Aniversário!!

Foto: Google
Esta semana completei mais um ano de vida! Foi no último dia 22 de janeiro. E como é bom comemorar junto com os familiares e amigos, mais um ano de experiências vividas.

Foram tantas coisas aprendidas, pois acontecimentos bons ou maus, nos servem para tirar uma lição de cada uma delas e nos tornam mais felizes ou alertas.

Eu só tenho a agradecer por todos que me cercam: meus familiares, em especial minha querida mãe, meus amigos, que fazem meus dias mais alegres e aos meus clientes, que me ensinam com suas estórias e experiências.

O que eu posso recomendar a todos: comemorem seus aniversários!! Pode ser acompanhados ou sozinhos (quem decide é você). Curtam esse dia, agradeçam a Deus pela chance de viver, mesmo diante de problemas e obstáculos. Tudo é superado em seu tempo. Experimente novos sabores, visitem novos lugares, se permitam fazer algo diferente neste dia. Ele é somente seu!!

Feliz aniversário a todos que nasceram no mês de janeiro!

E vamos ser felizes!!




sábado, 30 de dezembro de 2017

Feliz 2018!!

Desejo muita prosperidade a todos!! 
Um ano recheado de bençãos!!
Feliz Ano Novo!!

sexta-feira, 13 de outubro de 2017

Estamos voltando!!

Novamente andei sumida deste blog, mas foi única e exclusivamente por ter me envolvido em vários trabalhos aos mesmo tempo e ainda culminou com a quebra do computador pessoal.

Além de terminar os compromissos que tinha iniciado, tive que fazer algumas escolhas decisivas para meu futuro profissional e tomar uma atitude que apesar de ser dolorosa, por envolver o fim de um desejo, era necessária.

Certas respostas estão tão claras, que a dificuldade está em aceitá-las. Mas apesar de doer, no final se tornam as escolhas necessárias.

Durante este período de ausência, minha vida estava completamente bagunçada. Em todas, todas as área de minha vida. Por isso, neste mês de outubro tirei férias para colocar toda a roda da vida em prosperidade, pois estava com vários segmentos estagnados. Desse jeito, a insatisfação, a melancolia estava tomando conta de meus sentimentos. E sinceramente não sou de perder muito tempo com algo que me atrapalha. 

Então, o jeito foi tirar férias para que  pudesse analisar cada área e ver onde posso melhorar, onde, o quê, quem preciso destralhar que não contribuem em nada na prosperidade pessoal e profissional.

Encarar toda a roda da vida de frente e lhe dar uma nota, não é algo tão fácil, pois algumas coisas achávamos que estava uma beleza e na verdade não está. Precisamos encarar onde está o erro e o que podemos fazer para consertá-los.

Estava me incomodando a estagnação profissional, a ausência ou muito pouco a presença na área social e minha ausência na igreja que frequento, apesar de nunca me sentir longe do Pai, mas de sua casa sim e me sentia em débito com Ele.


Dizem que o seu ambiente de trabalho e sua casa, reflete no seu estado de espírito e é uma verdade. Eu nunca tive um momento onde tudo estava fora do lugar, repleto de objetos, papéis, poeira e muita desorganização como há uns 3  meses atrás. E ao invés de tomar providências imediatas, eu procrastinava. E iam chegando mais convites para mais projetos e eu nem tinha terminado os anteriores, não podia aceitar os novos. 

Se você me perguntar o que estava acontecendo, eu digo que eram vários fatores...excesso de envolvimento em coisas que não levavam a nenhum resultado esperado e sem concentração para o que realmente necessitava.

Eu sei que quando vai chegando o terceiro trimestre do ano, minha concentração não é mais a mesma, e minhas energias estão diminuídas. Ainda não tomei providência em relação a isso, pois é algo constante. Todos os anos, nesta época, acontece. Mas vamos as consultas e exames clínicos para saber se há algum excesso ou deficiência de nutrientes ou o que falta mesmo é fazer atividade física. O sedentarismo, cansa!!


Mas vamos voltar a rotina de preparar e escrever os post no Fome Oculta para ele não ficar tão abandonado assim, afinal ele é um "filho" querido, onde compartilho o pouco que aprendo nos cursos, congressos, livros e na vida. E ele pode ganhar posts com abordagem diferente, já que seu subtítulo fala da fome existencial ou psicológica que temos, além da fome por nutrientes.

A minha fome no momento é de descanso, organização e planejamento, mas sempre na ansiedade de obter mais conhecimentos.

Espero que perdoe-me por esse post, que serviu como um desabafo e explicação do porquê da minha ausência do blog. Mas voltaremos a nossa programação normal, com pelo menos 2 posts por semana. 

E se desejam ver algum assunto abordado aqui, é só deixar nos comentários ou me enviar por email (joselit@bol.com.br), com o título do assunto: Fome Oculta.

Um beijo a todos e um ótimo final de semana!!




sexta-feira, 29 de setembro de 2017

Nutrição é com Nutricionista!


O STF já decidiu! O termo "privativas", da Lei 8.234/91, que regulamenta a profissão do Nutricionista foi mantido por 10 votos a 1. A Ação Direta de Inconstitucionalidade (ADI) 803, que solicita a retirada da expressão do artigo 3º foi julgada improcedente. Após quase 25 anos, o resultado é uma vitória da nossa profissão e da sociedade. Alimentação é assunto sério! Nutrição é com Nutricionista!
Fonte: CRN6 






quinta-feira, 22 de dezembro de 2016

7 Dicas para não abusar nas festas de final de ano


Olá amigos,

Estamos na época mais fraternal do ano. Começo de férias, organização de casa e da vida, além de inúmeras confraternizações com a família e amigos. É claro, que fica mais difícil resistir as delícias das festas. Mas com determinação e seguindo algumas dicas, você não colocará seu objetivo de manter uma alimentação saudável e/ou perder peso no escanteio neste final de ano. A seguir listo algumas dicas simples para que não haja arrependimentos no dia 02 de janeiro.. [:D]:

1) Faça refeições leves durante o dia, desta forma você poderá fazer sua ceia de natal e ano novo sem culpa. Escolha durante o dia alimentos integrais, frutas, saladas cruas, chás. 

2) Faça uma refeição leve antes de ir para a festa. Não vá de estômago vazio, com certeza isso fará você exceder no prato, colocando um pouco a mais do que deveria comer. Jante normalmente ou faça um lanche e vá se divertir.

3) Escolha as preparações menos elaboradas. Quando mais ingredientes tiver na preparação, mais se corre o risco dela ser mais calórica. Coloque no seu prato uma boa porção de salada crua e depois os pratos principais e acompanhamentos.

4) E as sobremesas, heim? Com certeza são as mais ricas em açúcares, então cuidado com sua escolha. Não faz mal comer uma pequena fatia de pudim ou pavê, só não vale repetir.

5) Bebidas alcoólicas podem ser consumidas, desde que sem exageros. Além de prejudicar seu fígado e cérebro, ninguém merece alguém inconveniente e estragando a festa. Dois a três dinks é o recomendado!

6) No dia seguinte retorno ao plano alimentar. Passou as festas e agora é hora de voltar a sua dieta. Alimentos ricos em água como melancia, melão, abacaxi irão ajudá-la a se sentir mais leve. Não esqueça de tomar água para ajudar na limpeza do organismo. Se for água de coco, melhor ainda! 

7) Caminhe! No dia seguinte, se puder faça uma caminhada para gastar as calorias ingeridas na noite anterior. Melhora a circulação, a digestão e, de quebra, você relaxa para fazer seus planos para o novo ano que se inicia.

Eu desejo a todos um Feliz Natal e um próspero Ano Novo. Agradeço a companhia, o carinho e atenção durante este ano de 2016. Que apesar de alguns obstáculos, foi de muito aprendizado. E que possamos estar mais juntos em 2017.



 

   

quarta-feira, 7 de dezembro de 2016

Fim de Ano


Esta chegando a hora de fazer a avaliação anual das áreas da vida. Um momento nem sempre fácil, pois algumas coisas não são lembradas e, geralmente, temos a tendência de lembrarmos mais dos acontecimentos ruins.

Na verdade essa avaliação tem que ser feita no decorrer do ano também, para fazer mudanças, caso os resultados não estejam tão satisfatório.

Sou do tipo que faz lista de metas. E felizmente olhando "por cima" das metas deste ano, poucas não foram realizadas, mas algumas ainda dá tempo colocar em prática, pois ainda temos alguns dias.

Alguns sonhos foram realizados sem planejamento. Simplesmente aconteceram, e sou muito grata a Deus por isso.

Daqui a uma semana entrarei em recesso natalino. Serão duas semanas de descanso, destralhamento mental e material, avaliação mais aprofundada das metas deste ano e quais serão as de 2017. Um planejamento de como será o ano que está preste a começar sem esquecer o inesperado.

Minha fome de conhecimento continua, por isso já coloquei alguns cursos que desejo fazer e livros que irei comprar. A lista só cresce e o tempo diminui, mas o investimento em nosso desenvolvimento profissional e pessoal é necessário e não devemos nunca deixá-lo de lado.

Que tenhamos um ótimo final de ano, com muita paz, saúde e alegria junto a nossos familiares e amigos. 

Um ótimo dia a todos!!


     

quarta-feira, 21 de setembro de 2016

21 de Setembro: Dia Mundial da Doença de Alzheimer


Hoje, dia 21 de setembro comemoramos o Dia Mundial do Alzheimer. A data, instituída pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e tem como objetivo promover a conscientização da população sobre o problema. 

Segundo estimativas da Associação Brasileira de Alzheimer (Abraz), a doença afeta cerca de 1,2 milhão de brasileiros, sendo principal causa de demência em pessoas com mais de 60 anos. 

“A principal característica do Alzheimer é o déficit de memória. A pessoa tem dificuldade em memorizar novas informações, experiências e eventos recentes. Dificuldade em nomear é comum e o indivíduo torna-se repetitivo. Os sintomas podem flutuar no inicio em intensidade e a incapacidade de reconhecimento da doença por parte do doente é comum. No início do quadro, como o déficit de memória é leve, os afazeres do dia a dia ainda podem ser realizados com relativa independência. Atividades como dirigir, cuidar da casa, fazer compras e participar de eventos sociais, passam a ser realizadas com menos eficiência e interesse”, explica a neurologista Rosamaria Peixoto Guimarães.

O diagnóstico é feito a partir da história clínica, testes psicométricos e exame físico neurológico, assim como através de exames de imagem e laboratoriais. Desta forma, o diagnóstico possível da Doença de Alzheimer pode ser eficaz em 90% dos casos.

O diagnóstico correto é importante para afastar causas de demência secundária a outras doenças clínicas ou neurológicas.

Esteja em dias com seus exames de rotinas e sempre que desconfiar de alguma alteração no comportamento, procurar por um neurologista para avaliação e tratamento correto.

Manter a mente ativa, através de leituras, jogos de concentração (xadrez, quebra-cabeça, caça-palavras, por exemplo), conversas construtivas, viagens, atividade física, é um meio de minimizar e/ou retardar os efeitos da doença.

Cuide-se!!


    

terça-feira, 25 de junho de 2013

Cansei de Telejornais


Faz mais de dois meses que deixei de assistir telejornais, por não aguentar ver tanta notícia ruim. A impressão que dá é que 90% das notícias se baseiam exclusivamente sobre violência de todos os tipos. É tragédia pura.

Já foi comprovado que esse tipo de notícia é o que mais rende ibope, mas sinceramente se você "espremer" o jornal sai uma mistura de sangue e lágrimas. Tem quem goste, o que não é o meu caso.

Às vezes tento assistir, pois queira ou não preciso ficar informada com o que acontece no Brasil e no mundo, não só porque não posso ficar por fora dos assuntos comentados nas rodas de amigos, como também porque assuntos da atualidade caem em concursos. Porém sempre me arrependo, antes de sair a única notícia boa, já fiquei triste e totalmente sem esperança de dias melhores por causa das mazelas da humanidade.

Decidi agora ler os sites de notícias, dessa forma escolho o que quero ler e as notícias que me interessam, e ouvir a CBN no rádio, que pouco comenta sobre violência.

Como posso escolher, essa está sendo a medida que encontrei para assistir menos tv e não ficar deprimida com certos programas televisivos (aqui incluo todos que passam maus exemplos, como desenhos animados, programas de auditório, novelas, etc.).

Adotei a sugestão: Desligue a tv e vá ler um livro (no caso também um site). Bem melhor para meu desenvolvimento pessoal e profissional.

Abraços!!